Döner Konveksiyonlu Fırın
Döner konveksiyonlu fırın başlıca pastanelerde, otellerde, simit ve poğaça üreten fırınlarında ve küçük işletmelere göre tasarlanmış 10 tepsili döner fırındır.
Döner platform ve çift fanlı ısı sirkülasyonu sayesinde tava üzerinde şit ısı dağılımı dolayısı ile pişirme dengesi tam ölçüde ayarlanmış olur. Her tarafı paslnamaz çelikten imal edilmiş olup ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır.
Elektirikli ve gazlı olarak iki çeşit üretilebilmektedir. Gazlı seçeneği doğalgaz projesi gerektirmemektedir.
Alt kısımda mayalı ürünler için mayalama odası mevcuttur.
| Teknik Özellikler | Birim | TNC 6040 E10T | TNC 6040 G10T | TNC 6040 E5T | TNC 6040 FC | SEHPA |
| Pişirme Alanı | m2 | 2,4 | 2,4 | 1,2 | – | – |
| Tava Kapasitesi | N | 10 | 10 | 5 | 10 | 10 |
| Tava Ebatları | mm | 400 x 600 | 400 x 600 | 400 x 600 | 400 x 600 | 400 x 600 |
| Tava Arası Mesafe | mm | 83 | 83 | 83 | 80 | 80 |
| Genişlik | A mm | 987 | 987 | 987 | 987 | 987 |
| Uzunluk | B mm | 1253 | 1253 | 1253 | 1253 | 1253 |
| Yükseklik | H mm | 2126 | 2126 | 1761 | – | – |
| H1 mm | 1430 | 1430 | 997 | – | – | |
| H2 mm | – | – | – | 660 | 660 | |
| Gerilim | V | 380VAC 50Hz + N + PE | ||||
| Elektrik Gücü | kW | 23 | 1,5 | 13 | 2,4 | – |
| Maksimum Derece | ºC | 300 | 300 | 300 | 70 | – |
| Enerji Kaynakları | Elektrik | Doğal Gaz / LPG | Elektrik | Elektrik | – | |
| Ağırlık | kg | 240 | 290 | 200 | 80 | 60 |