Döner arabalı ekmek fırını eşit dağılımlı pişirme dengesi ile yüksek enerji tasarrufu isteyen fırıncılar için tekrar tasarlanmıştır. Fırının yüksek verimi yeni tasarlanmış yanma hücresiyle sağlanmaktadır.…
Döner arabalı ekmek fırını eşit dağılımlı pişirme dengesi ile yüksek enerji tasarrufu isteyen fırıncılar için tekrar tasarlanmıştır. Fırının yüksek verimi yeni tasarlanmış yanma hücresiyle sağlanmaktadır. Yanma odasının uzun yıllar sorunsuz şekilde hizmet verebilmesi için paslanmaz çelik kullanılmış, mukavemeti artırılmıştır. İki yönlü buhar sistemi sayesinde yeterli verimde buhar üretilip ekmek tavalarının yeterince beslenmesi sağlanmaktadır.
Fırın gaz, elektirik, katı yakıt ile çalışabilmektedir. yanma ünitesi sağ veya sol tarafa yapılabilir.
Kabin içerisindeki ısı dengesinin korunması güçlendirilmiş ısı yalıtımı ile sağlanmaktadır. Isı yalıtımı sayesinde ısı kayıpları en aza indirilir ve kabin içerisinde ısı dengesinin korunmasın yardımcı olur.
| Teknik özellik | TNC50 G-F | TNC50 E | TNC60 G-F | TNC60 G-F | TNC60H G-F | TNC60H E | TNC80 G-F | TNC80 E |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kapasite (370gr ad/8s)adet | 1730 | 1730 | 2500 | 2500 | 3000 | 3000 | 5000 | 5000 |
| Kapasite (370gr ad/8s)kg / hamur | 700 | 700 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 2000 | 2000 |
| Pişirme Alanım2 | 4,2 | 4,2 | 5,2 / 6,2 | 5,2 / 6,2 | 7,6 / 8,6 | 7,6 / 8,6 | 11,2 / 13,8 | 11,2 / 13,8 |
| Tava KapasitesiN | 12 | 12 | Kas.13 | Kas.13 | 16 / 18 | 16 / 18 | 14 / 16 / 18 | 14 / 16 / 18 |
| Tava Ebatlarımm | 530 x 650 | 530 x 650 | 600 x 800 | 600 x 800 | 600 x 800 | 600 x 800 | 800 x 1000750 x 1040 | 800 x 1000750 x 1040 |
| GenişlikA mm | 1220 | 1220 | 1580 | 1480 | 1580 | 1480 | 1880 | 1680 |
| UzunlukB mm | 1840 | 1680 | 2220 | 2015 | 2465 | 2260 | 2815 | 2500 |
| YükseklikH mm | 1865 | 1865 | 1960 | 1960 | 2260 | 2260 | 2260 | 2260 |
| YükseklikH1 mm | 2000 | 2000 | 2225 | 2225 | 2535 | 2535 | 2535 | 2535 |
| Elektrik GücükW | 3 | 38 | 3 | 50 | 3 | 63 | 4 | 72 |
| Mazot ve Gaz Isı Kapasitesikcal/h | 32.000 | – | 50.000 | – | 60.000 | – | 70.000 | – |
| Maksimum DereceºC | 320 | 350 | 320 | 350 | 320 | 350 | 320 | 350 |
| Ağırlıkkg | 1000 | 950 | 1650 | 1100 | 1800 | 1400 | 2500 | 1650 |
| TüketimDizel | 4,2 lt/h | – | 6,5 lt/h | – | 7,9 lt/h | – | 9,2 lt/h | – |
| TüketimDoğal Gaz | 3,13 m3/h | – | 4,9 m3/h | – | 5,8 m3/h | – | 6,8 m3/h | – |
Delikli Tavalarımız ısı verimliğini sağlayarak ürünlerin daha hızlı pişirilmesine yardımcı olur. Tava zemininde bulunan simetrik delikler hava sirkülasyonu sağlayarak ürünün homojen bir şekilde pişmesine olanak…
Ürünü İnceleyin
Döner arabalı ekmek fırını eşit dağılımlı pişirme dengesi ile yüksek enerji tasarrufu isteyen fırıncılar için tekrar tasarlanmıştır. Fırının yüksek verimi yeni tasarlanmış yanma hücresiyle sağlanmaktadır.…
Ürünü İnceleyin
Döner konveksiyonlu fırın başlıca pastanelerde, otellerde, simit ve poğaça üreten fırınlarında ve küçük işletmelere göre tasarlanmış 10 tepsili döner fırındır. Döner platform ve çift fanlı…
Ürünü İnceleyinÜrün bilgisi ve teklif talepleriniz için bizimle iletişime geçin.